Dondurucu zirvede toplanan kar, yazın serinleten lezzete dönüşüyor
Aydın’ın Bozdoğan ilçesinin simgelerinden olan kar helvasının sırrı Madran Dağı’nın zirvesinden gelirken, kış aylarında yüksek kesimlerde toplanan doğal karlar yüzlerce yıllık geleneksel yöntemlerle yaz aylarına hazırlanıyor.
Aydın’ın Bozdoğan ilçesinin simgelerinden olan kar helvasının sırrı Madran Dağı’nın zirvesinden gelirken, kış aylarında yüksek kesimlerde toplanan doğal karlar yüzlerce yıllık geleneksel yöntemlerle yaz aylarına hazırlanıyor.